KIWIフラットメイトさんが作ってくれました。
手作りパブロバは思っていた以上に甘さ控えめで、ホイップした生クリームとふんだんに盛り付けられたベリーがさっぱり感を出してくれ、とてもクセになる味でした。
なんでも外はカリっ、中はフワっというタイプと、全体的にカリカリのタイプがあるそうです。
市販のパブロバは綿あめかっ？！というほど甘かったです。
卵と砂糖の塊（！）が
焼くとこうなり、
盛り付けるとこうなります。
優しい甘さとベリーの酸味でとても美味しいです☆
ニュージーランドでお菓子といえばEdmonds的な、Edmondsのパブロバレシピ