Christmas in New Zealand - 1

ニュージーランドのクリスマス名物のデザートといえばパブロバかトライフルです。
トライフルは、軽いスポンジケーキにシェリーをかけ、カスタードクリーム、缶詰フルーツ、ホイップクリームそしてフレッシュフルーツを重ねたものです。



30センチくらいの大きめボウルに入れ、サービングスプーンなどでとりわけます。



こちらもパブロバに続きKIWIのフラットメイトさんが作ってくれました。
彼女は本当にお菓子やオーブン料理が上手です。

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