とっても大きな骨付きハムなどがスーパーでいたって普通に販売されています。
その反面、ターキーはかず数えるほど。
コチラも料理上手なイギリス人フラットメイトさん作。
イギリスのクリスマスといえばクリスマスプリンだそうです。
ブランデーを6週間くらい前から焼きあがったフルーツケーキに少しずつしみこませるのが
彼女の家のスタイルだそうです。
アイシングはロイヤルアイシングで、見た目と裏腹にとても硬いです。
また、味がめちゃくちゃ濃厚なのでうすーくスライスしていただきます。
アジア圏以外のクリスマスは初めてでしたが、ところ変われば、という感じで楽しかったです。
スーパーも12月25日は祝日でお休みでした。
なお、ニュージーランドは12月26日はボクシングデイで祝日です。