11 May 2016

テオチュウパオ

Toa Payoh Lor 1のホーカーは美味しいお店が多いことで知られています。

今回は朝行って、テオチュウパオのお店で飲茶。


頼んだのはシウマイ、ローマイカイ(おこわ)、チャーシウパオ、チキンパオ。

シウマイ、チキンパオはとても家庭のお母さんの味てきなものでした。
このお店、パオの皮がとても薄く、具がぎっしりはいっています。

レストランで食べるような飲茶とは明らかに違う味。

シウ坊の家族は、「あまり美味しくない」といっていましたが、私たちは懐かしい、
このお店のような味が好きだったりします。

シウマイが早々に売り切れるのはなんだか納得。