We discussed and decided what to order at the restaurant way before we visit.
Located nearby Metro Pushkinskaya. When we reached, building entrance was under construction and we thought the restaurant was closed.
Restaurant allow dinners to take photographs, however their advise was "only yourself". Hence, we just take our meals.
シウ坊がぜひとも行ってみたかったカフェ・プーシキン。
行く前にはメニューを眺めてどれにするか、いくらくらいいるのかあらかじめ決めておきました。
カフェ・プーシキンはホテルと赤の広場のちょうど中間くらいのプーシキンスカヤ駅近くにあります。
行ったときは玄関を思いっきり工事中で、開いてないのかと思いました。
写真はオッケーですが、自分だけを撮るようにといわれました。
各国の人が訪れるだけあり、スタッフさんたちは英語OKです。
Cafe Pushkin offers 2 type of restaurant and we choose to go 1st floor restaurant called "Pharmacy". More casual dining while 2nd floor "Library" is more elegant and more ATAS (High Class).
普段着だったので１階のファーマシーに。予約ちゃんとしていったんですが、入店時に特に確認されませんでした。
Although pharmacy is more casual, table setting looks Atas...
Well, we started our lunch with Mushroom Pie (Small).
ファーマシーはカジュアル系のはずですが、このテーブルセッティングです・・・。
注文したのはロシア料理からマッシュルームパイ（小）
This is very petit sized pie and inside the pie, full of chopped cooked mushrooms.
Seasoned very light but not that mushroom is strong nice fragrance.
めちゃプチサイズなパイの中に刻みキノコがつまり詰まってました。
味付けは控えめで、味ついてるの？ついてないの？という感じでした。
キノコは特に風味が強いわけでもなく。
Next is "Olivier Salad" perhaps this is typical Russian potato salad. Looks very ATAS!!! but it is just potato salad. Cute, but little bit pricey. Potato salad is shaped and sand with sliced (I think) chicken meat.
続いてオリビエ（オリビア？）サラダ。
たいていのお店にはあるサラダで、ロシアといえばこのサラダ？的な感じです。
もりつけが細かい技でお値段も結構するんですが、ポテトサラダです。
網目のマヨネーズみたいなソースがかけられているポテトサラダを横からカバーしているのは、鶏肉だと思います。
Go to next dish, Mushroom Pelmeni (Small). Small but quite some volume.
Cream sauce was pretty rich taste but pelmeni was pretty light taste.
キノコのペリメニ（ペルメニ？）。コチラも小サイズ。でもこの量です。数品頼んだ場合は、分けて食べるほうがいいです。
クリームソースが味がしっかりしてましたが、ペリメニ自体はあっさり。
And, finally Borsch! Russia = Borsch!!! =)
It was very hearty soup. Very gentle taste. Reminded me of school lunch...of course school lunch never use Beetroot lah...
Overall the food tasted light and not too rich.
Russian cuisine is so tasty!
ロシアといえば！という王道のボルシチ。
やさしい味付けでした。昔給食で出たスープを思い出しました。もちろんビートルートは給食では使ってませんが・・・笑。
これらの料理はどれも味が濃すぎず、薄すぎずでした。
ロシア料理って美味しいですね！！