Mussels

Marlborough地域では、ブレナムからネルソンに向けて約30分程度走ったところにある小さな町、ハヴェロック（Havelock）がムール貝で有名です。
因みに日本だとMusselsは「ムール貝」と言ってますが、英語圏では「マーゾゥルス」と言ってます。

ハヴェロックではムール貝シーズンの3月か4月ころにムール貝フェスティバルをしています。私の地元の牡蠣祭りみたいな感じだと思います（いったことはありません）。

スーパーでも生きたムール貝を魚介類コーナーで普通に売っているほど、ムール貝は身近な貝類です。
生きたムール貝はさっと洗って熱湯でさっとボイルして食べると海の風味が存分に楽しめます。