One of must have local food in Penang is prawn mee. Local people call it to Hokkien mee. Different from Singapore's prawn mee.
Because they use small prawns (shrimp?) the soup is red in colour and very complex and extremely rich.
Yet, comfort to stomach. Especially rainy days!! =)
ペナンでのマスト的なローカルグルメといえば、プラウンミー。現地の人はホッケンミーといいます。シンガポールのホッケンミーとはまったく別物です。
このプラウンミーの特徴は、小さなエビを使ってスープを作っているので、スープがとても赤いこと。そしてエビの濃厚なスープ。けれどもなぜか落ち着く味。
特に雨の日にはもってこいです♪
Because they use small prawns (shrimp?) the soup is red in colour and very complex and extremely rich.
Yet, comfort to stomach. Especially rainy days!! =)
ペナンでのマスト的なローカルグルメといえば、プラウンミー。現地の人はホッケンミーといいます。シンガポールのホッケンミーとはまったく別物です。
このプラウンミーの特徴は、小さなエビを使ってスープを作っているので、スープがとても赤いこと。そしてエビの濃厚なスープ。けれどもなぜか落ち着く味。
特に雨の日にはもってこいです♪
