17 September 2018

Lemon Mint Juice レモンミントジュース

I really found of Lemon Mint Juice and I tried making it.
Bought 1 lemon, 1 lime and 100 pcs of mint leaves with 50gm of sugar and blend them with 500ml of water.

It tasted pretty different but somewhat got the taste of it...
I think I try to find close recipe...

ドバイで飲んだレモンミントジュースにどっぷりはまり、作ってみました。
ネットで見つけたレシピで、レモンとライム各1個、ミントの葉100枚、砂糖50グラムを500ミリの水と一緒にブレンドしたもの。

久しぶりにバーミックスを引っ張り出してブレンドしまくりました(フードプロセッサー持ってません)。

できたものは、なんとなくそんな感じがするけどなんだか違う、というものでした。
うーん、近い味になるようにガンバロ!!

ちなみに、マーケットでミントを買い損ねたため花屋さんでポット買いしました・・・。
ミントは当地ではインド食材店やマーケットで手軽に手ごろに手に入ります。